Descrição
Miolo Wild Gamay 750ml
Produtor | Miolo |
Graduação Alcoólica (%) | 12,0 |
Aroma | Aromas Frutos vermelhos e bagas silvestres |
Tipo | Tinto Seco |
País | Brasil |
Região | Campanha Gaúcha |
Uva | Gamay |
Safra | 2018 |
Harmonização | Carnes brancas, porco, saladas |
Embalagem | 750ml |
Um vinho sêco de procedência gaúcha. Este vinho é produzido pelo processo de maceração carbônica de cachos inteiros e a partir da safra 2020 passou a ser vinificado sem adição de sulfitos e sem adição de leveduras selecionadas, passando a usar leveduras selvagens da uva de Gamay do Seival.