Descrição
Vinho Alfredo Roca Malbec 750ml
Alfredo Roca Malbec 750ml
| Produtor | Alfredo Roca |
| Graduação Alcoólica (%) | 13,5% |
| Aroma | Taninos doces, combinados com sabores que lembram geléia |
| Tipo | Tinto Suave |
| País | Argentina |
| Região | San Rafael, Mendoza |
| Uva | Malbec |
| Safra | Sob consulta |
| Harmonização | Carnes vermelhas e queijos |
| Embalagem | 750ml |
Este é um vinho argentino fino tinto seco, elaborado a partir de uvas Malbec. Possui cor vermelha bordô de excelente concentração.
Do equilíbrio na boca se sobressaem os taninos doces, combinados com sabores que lembram geléia.
Entretanto, apresenta boa permanência na boca. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, pratos à base de carne de porco e queijos suaves.
De concentração equilibrada, destacam-se os taninos doces, que contribuem com textura suave e bom volume. Além disso, são incrementados por notas sutis de carvalho.
Sobre o Produtor
Face à leva de imigrantes espanhóis e italianos que desembarcou na Argentina no começo do século 20, vieram os Roca.
Antes de tudo, eles se instalaram em San Rafael, ao sul de Mendoza, e logo passaram a se dedicar à tarefa que tão bem conheciam: cultivo de videiras.
Atualmente, a quarta geração da família dá continuidade à tradição, dedicando os 114 hectares de suas terras ao cultivo de variedades de uvas.
Fazem parte da cultura não só Malbec e Cabernet Sauvignon mas também Syrah, Merlot, Pinot Noir, Bonarda além da Sangiovese.
Além disso, cultivam também as uvas brancas, como Chardonnay, Chenin e Tocai Friulano.
Hoje, os vinhos de San Rafael são apreciados em todo o mundo. No entanto, os produtos Alfredo Roca certamente merecem um destaque especial por sua qualidade.
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