Descrição
Churrasco não pode ficar sem Frango
Frango Assado ou na Brasa
Frango Assado ou na Brasa temos na Saint Carlo. Você escolhe ali mesmo n rotisserie e leva pra casa. Um limento simples, gostoso e prático de se fazer. Para sair da rotina, muitas receitas são criadas onde os tempêros se diversificam.
Um churrasco com os amigos e a família, a dica é conferir esta seleção diversificada e muito gostosa de frango na brasa que separamos para você. Aqui, você encontra diversas receitas com diferentes partes da ave para aproveitar e se deliciar! Há desde opções com a asinha, até o frango inteirinho.
Galeto na brasa
O galeto é uma refeição típica das zonas de colonização italiana do sudeste-sul do Brasil. O nome real da iguaria na Itália é “passarinhada”, mas no Brasil alguns bares e restaurantes substituem os pássaros por pequenos frangos, abatidos ao décimo dia de nascimento.[1] Em geral são assados na brasa.
Na Saint Carlo, você tem ele cru, assadinho no forno ou na brasa.
Fica a dica:
Para cortar melhor a carne, deixe ela gelada. A carne fica mais macia parar cortar.
Porém, para ir à brasa, retire da geladeira 10 a 15 minutos antes de ir à brasa.
Veja mais – preparando asinha de frango.
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