Descrição
Cupim na Brasa
Carne para churrasco
O cupim é uma protuberância que fica atrás do pescoço dos bois zebuínos, grupo que abrange o Nelore, gado mais comum no Brasil. A função do músculo é acumular a gordura como se fosse um depósito auxiliar.
As receitas são diversas para este tipo de carne. Tem gente que gosta na churrasqueira, outros, no forno, tem recheado com queijo, etc.
É uma ótima idéia para quem deseja lamber os dedos em um churrasco!
Temos ainda carnes frescas e assados. É você quem decide a quantidade das porções e o tipo de embalagem que melhor atende sua necessidade.
Você pode, por exemplo, comprar seu bife preferido, separados em 5 porções de 200g cada, tudo etiquetado em embalagem à vácuo. Simples e prático.
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